martes, 8 de abril de 2008

Gazpacho

Ingredientes

- 8 tomates maduros
- Cebolla a gusto y ajo
- Pimiento rojo o verde a gusto
- Pepino a quién le guste
- Pan cateto duro
- Aceite de oliva y un buen
vinagre. Sal

Picar todos lo ingredientes en una olla o bol, aliñar al gusto, agregar agua, la cantidad dependerá de los espeso que quieras tu gazpacho, una vez hecho esto, triturar bien, tamizar o no, enfriar y beber.